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Dining

地元食材をふんだんに使用したリゾートバイキングをご提供します。
旬の食材を味わいながら、和洋中の多彩なメニューをお楽しみください。ファミリーにもおすすめです。

Buffet-style
breakfast

朝から感じる、山と海の豊かな風味

信州小谷村・白馬村、旬の食材を使った和洋ビュッフェスタイルの朝食をお楽しみください。

Buffet-style
dinner

白馬の風景と旬食材、
至福のビュッフェ

旬の食材を使用した多彩なメニューの夕食ビュッフェをごゆっくりお楽しみください。

朝食の画像
朝食の画像
朝食の画像
朝食の画像
朝食の画像
朝食の画像
朝食の画像
夕食の画像
夕食の画像
夕食の画像
夕食の画像
夕食の画像
夕食の画像

Outdoor Breakfast

ウッドデッキの画像

緑豊かな斜面の麓で、爽やかな朝の光を浴びながら朝食をお召し上がりいただけます。
心身ともにリフレッシュできる贅沢なひとときをお楽しみください。

ピクニックバスケットの画像

大自然の中での食事をお楽しみいただく為、ピクニックバスケットの貸出を行っております。
地元の新鮮食材を使用した朝食メニューをバスケットに詰め、お気に入りの大自然スポットで味わう特別な朝食を。

Restaurant Information

会場
1F シャンボール
営業時間
朝食 7:00 ~ 9:00 / 夕食 18:00 ~ 20:00(L.O 19:30)
定休日
ホテルに準ずる
座席数
230席
アレルギー対応
すべてのメニューは同一厨房で調理を行い、また調理・洗浄機器については共通のものを使用するため、アレルゲン物質が完全に除去されず一部、残留する可能性がございます。上記の理由により完全なアレルギー対応メニューではございませんので、あらかじめご留意ください。